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《板橋 忠孝路 霸王紅面薑母鴨 - 後埔店加熱滷味》

是的，夏天是薑母鴨、羊肉爐的淡季，有的店家會休息不營業，有的改賣剉冰，也有的改賣加熱滷味（反正食材相同）

剛下班騎著ubike在錢都等紅綠燈，遠遠看到加熱滷味燈牌，印象中那附近只有薑母鴨所以就繞過去看看了，

在門口轉很久，除了外面燈牌，店面沒任何明顯看出有在賣滷味，跟老闆確認就是這後就開始挑選了

選了王子麵、甜不辣、杏鮑菇、火鍋料外帶，

滷汁帶點中藥味，還有加上一點酸菜～

王子麵煮的剛剛好不會太軟爛，可惜水晶餃煮不夠久外皮還是有點硬硬的，

就醬～板橋宵夜選擇再加一筆嘍！

霸王紅面食補養生薑母鴨-後埔店

地址：新北市板橋區忠孝路132巷4號

營業時間17：00～01：00

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板橋在地人/內湖上班族，手機裡總是滿滿食物照片，但食記老是寫不出來
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