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《板橋 朝陽市場 正老牌魷魚羹 - 三十年老店》

吃一個懷念的味道！

雖然搬離裕民街十多年，但正老牌家的乾麵想到還是會來吃一下！

（上次吃竟然是前年😳😳😳沒辦法想分享的美食太多了😔😔😔）

其實沒有明確的招牌啦，就打卡地點顯示為正老牌應該就是他的店名了，

位在新海路388巷、四維路269巷、互助街77巷的轉角，大家來水果行對面，朝陽市場靠郵局、新海路這邊

一停好小紅在太陽下猶豫除了乾麵外還要不要點湯的時候，

阿姨親切的要我站進去一點外面很熱，

偷偷說小時候覺得阿姨超兇的，現在笑容滿面的好親切呀！

點了乾麵還有魷魚羹湯，

他們家的乾麵味道就是現在很多早餐店的古早肉燥麵味道，油蔥酥不會乾乾硬硬，

加上一大匙辣油超讚～他們家辣油應該也是自製，外面吃不到這種辣油

魷魚羹的羹湯略為濃稠，勾芡勾太多了，

湯底有紅蘿蔔、白蘿蔔吃起來甜甜的，再加上九層塔，

魷魚羹大概7塊，是魚漿包魷魚頭的那種不是生魷魚，就醬～

喔還有小菜超推的啦!!豆干、皮蛋必點!!!

但因為我這餐爆預算了~~所以就沒點了

正老牌魷魚羹

營業時間06：00～21：00，

早上是老闆老闆娘負責，下午就是兒子接手到晚上了，

老闆一家長得超像的☺️☺️☺️

再偷偷說老闆女兒跟我大表姊是高中還國中的同學^^"

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板橋在地人/內湖上班族，手機裡總是滿滿食物照片，但食記老是寫不出來
我不是美食家，單純喜歡拍照 喜歡吃 喜歡騎車 喜歡旅行 喜歡分享 喜歡紀錄
每個人的口味及評斷標準皆有很大差異，
我個人主觀的食記(飲食記錄)，不一定合您的胃口，請多包涵!!
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