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鹹蜆仔刈包後,繼續分享真真的拿手菜五更腸旺

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2017.01.12《明天尾牙 舅媽家的割包(刈包)》

農曆12/16是尾牙,除了公司會舉行尾牙犒賞員工,一般民眾也會在家吃尾牙,通常是 割包( 刈包)或 潤餅,

割包是台灣傳統美食又稱 台式漢堡、虎咬豬 ,餅皮鋪著花生粉、擺上酸菜、香菜、五花肉夾著一口咬下~好吃!

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《一個咬舌自盡的概念》

中午要出門時,廚房裡的蜆仔們正在吐舌,所以決定翻出八年前的舊文分享一下鹹蜆仔作法(八年前文筆可能有點白痴請見諒)

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